Martyna Górska-Popielarz
Mentor
Hotelarz z wieloletnim doświadczeniem, a zarazem kobieta z wielkim sercem i ogromną pasją do pracy z ludźmi i wśród nich. Swoim optymizmem i sprawnym zarządzaniem potrafi umiejętnie dobierać współpracowników, którzy pod skrzydłami prawdziwej profesjonalistki stają się najlepsi w tym co robią i sprawia im to przyjemność.
Paulina Bunda-Popielarz
Prezes Fundacji / President
Z wykształcenia politolog i anglista, z zawodu nauczyciel i hotelarz, a z zamiłowania osoba angażująca się w działalność społeczną i charytatywną, na drodze której stanęło wyzwanie połączenia dobroczynności i pracy zawodowej. Ani chwili nie wahała się, aby je podjąć.
Marcin Popielarz
Mentor
Marcin to wybitny kucharz, kreator smaków i propagator nowych trendów w gotowaniu. Dzięki współpracy z grupą Relais & Chateaux przemyca do każdej z prowadzonych przez siebie restauracji założenia kuchni zrównoważonego rozwoju.
Laureat prestiżowego konkursu S. Pellegrino Young Chef. Doceniony przez polską edycję przewodnika Gaullt&Millau.
Świetny nauczyciel, który przekazuje swoją wiedzę w przystępny sposób kolejnym pokoleniom młodych kucharzy.